يحذر من تفشي الإشريكية القولونية في وجبات البرجر: الخيار المنزلي هو الأكثر أمانًا

أول تعليق للدكتور "النمر" بعد وفاة شخص نتيجة تناول برجر ملوث من "ماكدونالدز" في أمريكا

علق الدكتور خالد النمر، استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين، على الأنباء المتعلقة بتعرض أكثر من 50 شخصًا لحالات تسمم في 10 ولايات أمريكية.

تفشي الإشريكية القولونية يؤدي إلى حالات تسمم خطيرة

بعد تناولهم وجبة برجر ملوثة ببكتيريا الإشريكية القولونية (E. coli) من سلسلة مطاعم ماكدونالدز. وأكدت التقارير أن الحادثة أسفرت عن وفاة شخص واحد على الأقل حتى الآن.

تحذيرات الدكتور النمر لمحبّي البرجر

في تغريدة نشرها عبر حسابه في منصة 'إكس'، أشار النمر إلى ضرورة الحذر قائلاً: 'لمحبي البرغر، هناك تفشي لجرثومة E. coli في سلسلة مطاعم في عدة ولايات في أمريكا، مما أدى إلى وفاة شخص واحد على الأقل حتى تاريخه'.

أهمية الطعام المنزلي كخيار آمن

وأكد النمر أن الخيار الأفضل دائمًا هو تناول الطعام المنزلي، مشددًا على أن 'أكل المنزل هو دوماً الخيار الآمن صحياً'، مما يعكس أهمية السلامة الغذائية والاحتياطات اللازمة لتجنب مثل هذه الحالات.