دبي: حمدي سعد
شهدت النسخة الـ 10 لمعرض «جلفود للتصنيع 2024» في دبي حضوراً كبيراً للروبوتات الصناعية التي تدخل قطاع تصنيع الأغذية والمشروبات والتخزين، مدفوعة برغبة المصانع في تسريع وتطوير وتسريع العمليات التي تندرج تحت مفهوم مصانع أغذية المستقبل، بما يدعم مساهمة القطاع في ناتج الدولة الإجمالي.
وسعت العديد من الشركات المشاركة في «جلفود 2024» في دبي إلى عرض أذرع روبوتية ومعدات تقنية تواكب الأجهزة المربوطة بشبكات اتصالات الجيل الخامس أو الذكاء الاصطناعي والتي تأتي في سياق مواكبة الثورة الصناعية الرابعة ما يمنح الشركات ميزات تنافسية في الأسواق المحلية والعالمية.
وأكد مسؤولو شركات مشاركة في «جلفود للتصنيع» لـ«الخليج» أن دخول التكنولوجيا الحديثة بدأت تنتشر بشكل كبير في قطاع تصنيع الأغذية والمشروبات، مشيرين إلى استخدام الأذرع الروبوتية لإنتاج مواد مبتكرة، فضلاً عن تعزيز الكفاءة الإنتاجية ودعم الاستدامة وتقليل الهدر.
وقالوا إن قطاع التصنيع الغذائي في دولة الإمارات يشهد حالياً تغيرات كبيرة وسريعة نتيجة لتطور البنية التحتية ما يعزز الاستثمار في الصناعة فضلاً عن استخدام أحدث التقنيات لتعزيز سلاسل الإمداد في القطاع عبر الأتمتة وتحليل البيانات ولضمان السلامة والجودة وتعزيز الإنتاجية.